Lasaña con chorizo
Esta receta de lasaña con chorizo de soya es una opción deliciosa y más saludable que la versión tradicional con carne de res o cerdo. Además, la combinación de sabores de los champiñones, la albahaca y el queso manchego la hacen irresistible. Esta versión más saludable y vegetariana es perfecta para compartir en familia o con amigos, y seguro que nadie se dará cuenta de que no lleva carne.