¿Eres amante de la pizza? Entonces te encantarán estos Rollitos de pizza con mozzarella, una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes:
- 1 masa de pizza (puedes usar una prehecha o hacerla casera)
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1/2 cucharadita de orégano
- Aceite de oliva para pincelar
- Sal y pimienta al gusto
¿Antojo de pizza pero sin tiempo para hornear? Prepara esta tortipizza de pan pita.
Preparación:
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Extiende la masa de pizza sobre una superficie plana y cubre con salsa de tomate, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.
- Espolvorea la mozzarella y el parmesano sobre la salsa de tomate.
- Agrega el ajo picado, la albahaca fresca y el orégano sobre el queso.
- Enrolla la masa de pizza como un cilindro y córtala en rodajas de 2 cm.
- Coloca los rollitos de pizza en una bandeja para horno previamente aceitada, dejando espacio entre cada uno.
- Pincela los rollitos con aceite de oliva y espolvorea sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
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