Rollitos de pizza con mozzarella

Rollitos de pizza con mozzarella

  • PORCIÓN: 4 👥
  • 30 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • BOTANA
Consuelo Guerrero

¿Eres amante de la pizza? Entonces te encantarán estos Rollitos de pizza con mozzarella, una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

  • 1 masa de pizza (puedes usar una prehecha o hacerla casera)
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva para pincelar
  • Sal y pimienta al gusto

¿Antojo de pizza pero sin tiempo para hornear? Prepara esta tortipizza de pan pita.

Preparación:

  • Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  • Extiende la masa de pizza sobre una superficie plana y cubre con salsa de tomate, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.
  • Espolvorea la mozzarella y el parmesano sobre la salsa de tomate.
  • Agrega el ajo picado, la albahaca fresca y el orégano sobre el queso.
  • Enrolla la masa de pizza como un cilindro y córtala en rodajas de 2 cm.
  • Coloca los rollitos de pizza en una bandeja para horno previamente aceitada, dejando espacio entre cada uno.
  • Pincela los rollitos con aceite de oliva y espolvorea sal y pimienta al gusto.
  • Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

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