Dip de champiñon

Dip de Champiñones

  • PORCIÓN: 3 PERSONAS
  • TIEMPO: 25 MINUTOS
  • DIFICULTAD: BAJA
  • BOTANA
Ariel Nájera

¡Prepárate para el sabor más tentador con nuestro Dip de Champiñones! Una mezcla cremosa que nadie podrá resistir. ¡Prepara tus chips, panecito o vegetales favoritos y sumérgete en esta deliciosa experiencia culinaria!

Una opción rápida y sabrosa para la cena, Brochetas de Ajo y Parmesano en la freidora de aire.

 

INGREDIENTES

  • 230g de champiñones
  • 2 cucharadas de aceite con especias
  • 2 dientes de ajo
  • ¼cdta de tomillo seco
  • 230g de queso crema ablandado
  • ½ taza de yogur griego
  • 1 taza de queso parmesano rallado, separado en 2 porciones
  • Pan baguette para acompañar

 

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Retire el tallo de los champiñones y corta en rodajas. Pica los dientes de ajo.
  • Calienta aceite con especias, el ajo y el tomillo en una sartén de hierro fundido a fuego medio-bajo.
  • Cocina hasta que esté suave y fragante unos 3 minutos.
  • Añade los champiñones, y cocina, revolviendo con frecuencia hasta que estén ligeramente blandos, unos 7 minutos. Sazona y reserva.
  • Deja que los champiñones y el hierro fundido se enfríen un poco.
  • Mientras los champiñones se enfrían, mezcle el queso crema ablandado, el yogur griego y 1/2 taza de queso parmesano.
  • Agrega la mezcla de queso con los champiñones cocidos y cubra con otra 1/2 taza de queso parmesano.
  • Coloque la sartén en el horno durante 15 minutos.
  • Aumente el fuego para asar durante 5 minutos o hasta que el queso parmesano esté dorado y burbujeante.
  • Retire la sartén del horno y disfrútela con baguette tostada, galletas saladas o verduras.

Disfruta de cada bocado crujiente con esta deliciosa receta de Baguette Rellena de Vegetales Salteados.

 

TIPS DELINATION

“Acompáñalo con totopos o tortilla fritas; ¡te encantarán!”

 

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