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Muffins de calabaza

  • PORCIÓN: 5👥
  • 35 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: FÁCIL👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Kristell Ley

¿Eres un amante de los sabores de temporada? Nuestros muffins de calabaza capturan la esencia del otoño en cada rebanada.

INGREDIENTES

  • 1 taza de puré de calabaza de halloween
  • 1/2 taza de azúcar mascabado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de Aceite
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de hojuelas de avena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela

¿No se te antoja una Capirotada para esta temporada?

PREPARACIÓN

  • Con la batidora mezclamos Aceite, puré de calabaza, azúcar, huevos y vinagre de manzana
  • En un tazón integramos harina, avena, polvo para hornear y canela
  • Añadimos los ingredientes secos a los húmedos
  • Vertemos la mezcla en molde para muffins
  • Horneamos durante 25 minutos a 180C
  • Servimos

Una Rosca de reyes para que compartas con la familia.

TIPS DELINATION

Puedes decorar los muffins con cubierta de frosting de queso

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