Nuestras galletas de nuez son la definición de la perfección horneada. Les encantara a toda tu familia en especial a los más pequeños.
INGREDIENTES
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 1/3 taza de Aceite
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 1/3 de taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Relleno
- 5 cucharadas de mantequilla
- 2/3 taza de azúcar mascabado
- 1 1/4 taza de nuez picada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
Baguette rellan de vegetales salteados como comida.
PREPARACIÓN
- Mezclamos media taza de mantequilla, Aceite, azúcar y azúcar glass
- Agregamos huevo y extracto de vainilla
- Incorporamos harina, sal y polvo para hornear
- En una charola para horno colocamos bolitas de la masa y aplastamos ligeramente dejando un espacio en el centro
- Horneamos durante 9 minutos a 180C
- En una sartén mezclamos mantequilla, azúcar y nuez
- Una vez que empiece a burbujear dejamos 1 a 2 minutos
- Agregamos canela y extracto de vainilla
- Retiramos del fuego y rellenamos las galletas con esto
- Dejamos enfriar y servimos
Si te gustaría comer mas sano te recomendamos Verduras asadas como opción sana para comer.
TIPS DELINATION
Cernir la harina nos ayudará a crear una masa sin grumos.
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