Disfruta de este delicioso snack sin culpa y quita el antojo de media tarde o mañana con estas saludables Galletas multigrano. Imagina el aroma de tu cocina mientras se hornean estas galletas, mezclando lo dulce del azúcar morena y la miel con el toque de las semillas y nueces. ¡Irresistible!
INGREDIENTES:
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de harina de avena
- 1/4 taza de harina de maíz
- 1/4 taza de harina de centeno
- 1/4 taza de avena
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de semillas de lino
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de aceite
- 1/4 taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Continua con tu alimentación balanceada y prepara estos molletes integrales con pimientos.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180°C y forramos una bandeja para hornear con papel para hornear.
- En un tazón grande, mezclamos las harinas de trigo integral, avena, maíz y centeno, junto con la avena, semillas de chía, lino, girasol y las nueces picadas.
- Agregamos el bicarbonato de sodio y la sal a la mezcla de harinas y revolvemos muy bien.
- En otro tazón más pequeño, batimos el azúcar morena, el aceite, la miel, el huevo y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadimos los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y mezclamos todo hasta formar una masa uniforme.
- Con las manos, formamos bolitas y las colocamos en la bandeja para hornear. Dejando un espacio entre ellas.
- Con la palma de la mano, aplana ligeramente cada bolita de masa para formar las galletas.
- Horneamos las galletas en el horno durante unos 10-12 minutos.
- Retiramos las galletas del horno y dejamos que se enfríen.
Prepara estos deliciosos y nutritivos Hot cakes multigrano.
TIP DELINATION
Para darle el toque diferente de sabor puedes agregar frutas secas como pasas, arándanos o trozos de dátiles a la masa.
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