¿Agostaste tus recetas de salmón? ¿No sabes como prepararlo? Es por ello que hoy te traemos este delicioso Salmón agridulce, es una receta super rica que puedes preparar para una ocasión especial. Ya sea como comida o cena, todos quedarán encantados con su sabor.
INGREDIENTES:
- 3 filetes de salmón
- Aceite con especias
- 1/2 taza de miel
- 3 cucharadas de mostaza
- 1/3 taza de jugo de naranja
- 3 cucharadas de soya
- 1 cucharada de Sriracha
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de fécula de maíz
- Cebollín picado
- Ajonjolí
Salgamos de la rutina y preparemos este delicioso Arroz con salmón.
PREPARACIÓN:
- Comenzamos nuestra preparación añadiendo a un sartén aceite con especias para cocinar los filetes de salmón, esto llevara un tiempo promedio de 5 minutos.
- Posteriormente retiramos del sartén, reservamos.
- En le mismo sartén sofreímos los dientes de ajo.
- Continuamos agregando la miel, la mostaza, el jugo de naranja, la soya, la sriracha y dejamos cocinar por unos minutos.
- Para que tome una consistencia mas espesa, agregamos 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en agua, mezclamos constantemente hasta que logremos la consistencia deseada y en ese momento regresamos los filetes.
- Por ultimo cubrimos con cebollín y ajonjolí para darle ese toque especial a nuestro platillo.
Eres amante de la comida japonesa, prepara esta novedosa receta de “Sushi waffle de salmón”.
TIP DELINATION
Puedes acompañar esta receta con puré de papa o una ensalada fresca.
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