Hoy te traemos esta deliciosa y diferente pizza de camarón con chorizo. Es única la combinación de sus sabores y te aseguramos que después de probarla se convertirá en una de tus favoritas. El camarón y el chorizo hacen equipo en esta riquísima receta. ¡Preparémosla juntos!
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de levadura
- 100 gramos de azúcar
- 1/2 taza de leche tibia
- 3 tazas de harina
- 1/4 taza de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Agua (cantidad necesaria para la masa)
- 2 tazas de salsa de tomate
- 500 gramos de queso para gratinar (mozzarella, cheddar, etc.)
- 250 gramos de chorizo de cerdo.
- 150 gramos de camarones, pelados y cocidos
¡Dale un giro delicioso a tus espaguetis con esta receta de Espagueti en Pesto de Tomate!
PREPARACIÓN:
- En un recipiente pequeño, combinamos la levadura, 100 gramos de azúcar y la leche tibia. Dejamos reposar durante unos minutos hasta que la mezcla comience a burbujear.
- En un bol grande, mezclamos la harina, 1/4 de taza de azúcar, sal y pimienta al gusto.
- Agregamos la mezcla de levadura y el aceite de oliva a la harina. Comenzamos a amasar y agregamos agua gradualmente hasta que obtengas una masa suave y elástica.
- Cubrimos la masa con un paño húmedo y dejamos reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
- Precalentamos el horno a 220°C.
- Dividimos la masa en porciones y estiramos cada porción en círculos del tamaño. Colocamos la masa en la bandejas para pizza.
- Extendemos la salsa de tomate sobre la masa.
- Espolvoreamos el queso para gratinar sobre la salsa de tomate.
- Distribuimos el chorizo y los camarones cocidos sobre el queso.
- Horneamos la pizza en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar ligeramente antes de cortar y servir.
Acompaña tu pizza con esta deliciosa y fácil receta de “Ensalada de colores”.
TIP DELINATION
Puedes acompañar tu pizza con el aderezo de tu preferencia.
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