¡Hora de darle un giro a tu día con nuestras deliciosas Fajitas de Res! Prepara tus tortillas calientes, rellénalas con tiras de carne jugosa, pimientos coloridos y cebolla caramelizada, ¡y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
Prepara y disfruta de esta deliciosa Ensalada Cremosa de Repollo para acompañar tus comidas.
INGREDIENTES
- 453g de filetes de res
- 1 pimiento rojo chico
- 1 pimiento amarillo chico
- 1 pimiento verde chico
- 1 cebolla chica en rodajas
- ½ taza de cerveza clara
- 1 lima o limón
- Aceite con especias
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Aguacate y tortillas de harina chicas
- Salsa roja
PREPARACIÓN
- Picar los pimientos en julianas.
- Coloca la carne en un tazón. Agrega 2 cucharadas de aceite Oléico con especias, jugo de lima y comino. Sazonar con sal y pimienta. Vierte la cerveza y mezcle bien hasta que la carne esté bien cubierta con la marinada.
- Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo refrigerador dejando marinar la carne durante al menos 30 minutos.
- Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Añade un chorrito de aceite y asa los pimientos con una pizca de sal y pimienta hasta que empiecen a ablandarse por dentro pero aún estén crujientes por fuera.
- Retira los pimientos de la plancha y colócalos en un bol. Cubra con papel de aluminio para evitar que las verduras se sequen.
- Ahora cocina las cebollas de la misma manera que los pimientos y una vez cocidas colócalas en el bol con los pimientos.
- Añade un chorrito generoso de aceite a la sartén y añade la carne. Cocina revolviendo constantemente hasta que la carne haya cambiado de color y esté bien cocida (aproximadamente 4 minutos).
- Regrese las verduras a la sartén con la carne, mezcle rápidamente y apague el fuego.
- Sirve las fajitas de res calientes junto con tus acompañamientos favoritos.
¡Prepárate para un festín de frescura y sabor en cada bocado con este Bowl de Camarones y Fideos! Sumérgete en una experiencia culinaria única con la combinación perfecta de sabores frescos y deliciosos.
TIPS DELINATION
“Complementa la delicia de tus tacos con una bebida dulce y cremosa: con un agua de fresa súper cremosa te encantará”
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