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Te compartimos una de las recetas más deliciosas y típicas mexicanas Sopa Azteca o Sopa de Tortilla.
INGREDIENTES
- 400g de salmón en cubitos
- 1 cucharada de aceite con especias
- 1 cucharada de salsa soya
- 1 cucharadita de miel de abeja
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de paprika
- Cebollín al gusto
- 300g de arroz para sushi
- Alga marina partida en cuatro
- 1 aguacate
- Salsita mayo (3 cdas de mayonesa 1 chorrito de siracha)
- Ajonjolí al gusto
- Chilitos serranos en salsa soya preparada
PREPARACIÓN
- Prepara el arroz para sushi según las instrucciones del empaque.
- Marina el salmón con aceite de especias, salsa soya, miel de abeja, ajo en polvo y paprika.
- Agrega el cebollín.
- Corta las laminas de alga en 4, coloca en una charola para cupcakes y coloca una cucharada de arroz, aplana.
- Agrega el salmón marinado, y hornea a 180°C por 17 minutos. Retira del horno y agrega aguacate, salsa y ajonjolí.
Prepara esta deliciosa Pizza de Pan Pita, les va a encantar.
TIP DELINATION
“También lo puedes preparar de camarón, pulpo, pollo o res”
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