Fettuccini

Fetuccini en Salsa de Nuez

  • PORCIÓN: 2 PERSONAS
  • TIEMPO: 45 MINUTOS
  • DIFICULTAD: BAJA
  • COMIDA, CENA
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¡Haz que tu Cena de Navidad sea memorable con nuestra exquisita receta de Fettuccine en Salsa de Nuez! En esta ocasión, te guiaremos paso a paso para crear un plato lleno de sabor y elegancia que seguramente impresionará a todos tus invitados.

El fettuccine en salsa de nuez es una opción perfecta para una cena navideña especial. La combinación de la suavidad de la salsa de nuez con la textura firme de la pasta fettuccine crea una experiencia gastronómica única y deliciosa que cautivará a todos.

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INGREDIENTES

  • 2 litros de agua
  • Suficiente sal
  • 200 grs. de pasta fettuccine
  • 95 grs. de queso crema
  •  ¼ taza de queso de cabra
  •  1 cucharadita aceite
  • 1/8 de cebolla
  • 1 taza de leche evaporada
  • ¼ taza de media crema
  • ½ taza de nuez tostada
  • 2 cucharadas de queso de cabra desmoronado para decorar
  • 2 hojas de orégano fresco para decorar
  • Pan baguette para acompañar

 

PREPARACIÓN

  • En una olla a fuego medio, hierve el agua y cocina el Fettuccine con un poco de sal, de acuerdo a las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
  • Para la salsa, licúa el queso crema con el queso de cabra, el ajo, la cebolla, la leche, la media crema, la nuez, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa.
  • En una sartén profunda agrega aceite y agrega la salsa. Una vez que suelte el hervor, agrega la pasta y sazonar con sal, cocina 5 minutos.
  • Sirve la pasta y decora con más nuez, un poco de queso de cabra y hojas de orégano fresco.

 

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TIPS DELINATION

Te sugerimos que lo acompañe con una ensalada ligera

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