Prepara esta receta de fetuccini con camarón y champiñones, se convertirá en tu platillo favorito, es muy fácil de hacerla, aquí te enseño como. Recuerda que tenemos las mejores recetas para el día a día.
INGREDIENTES
- 200 gr. de pasta para fetuccini.
- 100 gr. de camarones pelados.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- 1 taza de champiñones frescos.
- ½ cucharadita de orégano seco.
- ½ taza de queso parmesano rallado.
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado.
- ¼ taza de pistaches.
Te sugiero que prepares esta otra receta de Fetuccini en crema de cilantro, te va sorprender.
PREPARACION
- En una olla con suficiente agua agregamos la pasta a cocinar por 15 minutos, ya que este cocida retiramos y dejamos escurrir. Reservamos.
- En un sartén previamente caliente agregamos aceite de oliva y los camarones previamente pelados, ajo finamente picado y condimentamos con orégano, sal y pimienta, mezclamos sin dejar de mover para evitar que los camarones se nos peguen, añadimos los champiñones y dejamos cocinar por 4 minutos.
- Pasado el tiempo agregamos la pasta y revolvemos bien hasta incorporar, partimos los pistaches en trozos y los añadimos a la pasta.
- Servimos, agregamos queso parmesano rallado y decoramos con perejil.
Acompaña esta deliciosa comida, con esta bebida refrescante de Ponche de verano de frutos rojos, te va encantar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir crema acida para que tu receta quede deliciosa y cremosa.