BROCHETAS-DE-POLLO-PARMESANO

Brochetas de Pollo Parmesano

  • PORCIÓN: 2 PERSONAS
  • TIEMPO: 30 MINUTOS
  • DIFICULTAD: BAJA
  • COMIDA, CENA
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¡Sorprende a tu paladar con unas deliciosas Brochetas de Pollo Parmesano! Una combinación irresistible de jugosidad y queso. ¡Descubre el placer de cada bocado con esta receta fácil y deliciosa!

 

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INGREDIENTES:

  • 2 pechugas de pollo en cubos pequeños
  • ½tza de aceite
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • ½ limón en jugo, + ralladura (amarillo)
  • 3 cucharadas de parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra al gusto
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile
  • Palitos para brochetas

 

PREPARACIÓN

  • Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños del mismo tamaño.
  • En un tazón mezcla aceite, ralladura de limón, jugo, perejil, parmesano, sal y pimienta.
  • Reserva un poco de la mezcla y vierte el resto sobre el pollo previamente cortado.
  • Mezcla hasta integrar.
  • Forma las brochetas y coloca en la parrilla.
  • Cocina por ambos lados.
  • Y sirve barnizando con un poco más de la mezcla reservada.

 

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TIPS DELINATION

Acompáñalo con un poco más de queso parmesano.

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