¡Sorprende a tu paladar con unas deliciosas Brochetas de Pollo Parmesano! Una combinación irresistible de jugosidad y queso. ¡Descubre el placer de cada bocado con esta receta fácil y deliciosa!
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INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo en cubos pequeños
- ½tza de aceite
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ limón en jugo, + ralladura (amarillo)
- 3 cucharadas de parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto
- ½ cucharadita de hojuelas de chile
- Palitos para brochetas
PREPARACIÓN
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños del mismo tamaño.
- En un tazón mezcla aceite, ralladura de limón, jugo, perejil, parmesano, sal y pimienta.
- Reserva un poco de la mezcla y vierte el resto sobre el pollo previamente cortado.
- Mezcla hasta integrar.
- Forma las brochetas y coloca en la parrilla.
- Cocina por ambos lados.
- Y sirve barnizando con un poco más de la mezcla reservada.
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TIPS DELINATION
Acompáñalo con un poco más de queso parmesano.
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