¿Estás en busqueda de una comida fresca, fácil y deliciosa? Prepara nuestro Burrito de Pollo con pesto y aguacate. Es una receta que te va a encantar por su facilidad y rapidéz de preparación.
INGREDIENTES
- Aceite especiado
- 250 gr. de pechuga de pollo en tiras
- 1/4 taza de pesto
- 1/2 pieza de aguacate en cubitos
- 4 tiras de tocino dorado
- 200 gr. de queso manchego rallado
- Espinacas al gusto
- Tortillas de harina
- Sal
- Pimienta
Siente todo el sabor de unas ricas Gorditas de chile colorado
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar sazonando la pechuga de pollo con sal y pimienta
- Calentamos un sartén con un poco de aceite
- Colocamos la pechuga de pollo sazonada y cocinamos por ambos lados hasta que quede un poco doradita
- Cuando esté lista, retiramos y cortamos en tiras
- Reservamos
- Calentamos tortillas de harina en un comal
- Cuando la tortilla esté caliente, untamos pesto en las tortillas
- Rellenamos con espinacas, tiras de pollo, tocino frito, rebanadas de aguacate y queso manchego
- Armamos el burrito
- Llevamos al comal o al sartén y doramos ligeramente
- Cuando esté dorado, cortamos a la mitad y servimos
Bolitas de pollo con coco, una receta muy original que te encantará
TIPS DELINATION
Puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia.
Recetas Similares: