Te traemos un desayuno de campeones con este delicioso Sándwich de pollo con huevo cocido. Una receta práctica y completa para iniciar el día de la mejor manera, también puedes disfrutarlo a cualquier hora del día. ¡Comencemos juntos a prepararlo!
INGREDIENTES:
- 4 rebanadas de pan
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 4 huevos cocidos y cortados en rodajas
- 4 hojas de lechuga fresca
- 2 tomates medianos, en rodajas
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Deseas sorprender a tu familia con una comida fuera de lo común, este Sándwich con tortita de garbanzo será la opción indicada.
PREPARACIÓN:
- Cocinamos las pechugas de pollo. Luego, cortamos en trozos.
- Hervimos los huevos en agua durante aproximadamente 10 minutos. posteriormente los pélalos y cortamos en rodajas.
- Lavamos las hojas de lechuga y los tomates, y cortamos en rodajas finas.
- En un tazón pequeño, mezclamos la mayonesa y la mostaza.
- Tostamos las rebanadas de pan.
- Untamos la mezcla de mayonesa y mostaza.
- Comenzamos a armar el sándwich colocando el pollo.
- Agregamos encima las rodajas de huevo cocido y sazonamos con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Añade una capa de lechuga fresca y algunas rodajas de tomate.
- Colocamos otra rebanada de pan encima de los ingredientes.
- Repetimos el proceso para hacer el segundo sándwich.
- Cortamos los sándwiches en diagonal para obtener dos mitades en forma de triangulo.
Puedes acompañar tu sándwich con estas deliciosas papas fritas con salsa de queso y tocino.
TIP DELINATION
Puedes agregar rebanadas de aguacate y rodajas de jalapeño para darle un toque especial de sabor.
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