¡Porque comer saludable no significa comer solo lechuga! Prepara estos deliciosos y nutritivo Hot cakes multigrano, una mezcla de semillas que le darán el toque perfecto a tu desayuno.
INGREDIENTES
- 1 pieza de plátano hecho puré.
- 3cdas. de chía.
- ¼ taza de harina integral.
- 1 taza de avena molida.
- ½ taza de amaranto.
- 1 taza de leche de almendras.
- 1cdita. de polvo para hornear.
- Aceite en aerosol.
- Para decorar:
- 1 taza de blueberries.
- Miel de maple al gusto.
¿Tienes antojo de galletas y no quieres sentirte culpable? Pues esta receta es para ti: galletas de avena con chispas.
PREPARACIÓN
- En un tazón agregamos los ingredientes de la masa, plátano, chía, harina integral, avena, amaranto, leche de almendras y polvo para hornear, mezclamos muy bien hasta que se incorporen todos los ingredientes. La mezcla debe quedar con consistencia firme.
- Dejamos reposar por 5 minutos.
- Calentamos un sartén y rociamos aceite en aerosol. Con una cuchara agregamos la pasta al sartén y le damos un poco de forma redonda. Los puedes hacer pequeños y cabrán varios en el sartén.
- Cocinamos a fuego medio hasta que al darles la vuelta
- Cocina a fuego medio hasta poder darles la vuelta y obtener un color dorado de ambos lados.
- Los retiramos del sartén y decoramos con miel de maple y blueberries.
Una alternativa que también es saludable y deliciosa son nuestros hot cakes de avena con plátano ¡Pruébalos!
TIPS DELINATION
Puedes hornearlos y te quedarán como galletas.