¿Eres amante de la panadería? Aquí tienes esta receta deliciosa y llena de sabor para hacer pan de aceituna, queso y tocino, en compañía de @chefkarenvaladez y @aceiteoleico. El aroma que se desprenderá en tu cocina mientras se hornea será irresistible, todos querrán probarlo. No esperes más ¡Prepáralo con nosotros!
INGREDIENTES:
- 200 gramos de tocino
- 1 taza de aceitunas
- 1 cucharada de tomillo y romero
- 500 gramos de harina
- 300 ml de agua tibia
- 200 gramos de queso mozzarella en cubos
- 2 cucharadas de aceite con especias
¿Eres amante de la comida monchosa? Esta pasta con tocino gratinada es la mejor opción.
PREPARACIÓN:
- En una sartén grande, cocinamos el tocino picado a fuego medio hasta que esté dorado. Retiramos del fuego.
- En un tazón grande, mezclamos la harina, las especias y las aceitunas picadas en trozos pequeños. Agregamos el tocino cortado y el queso y mezclamos muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Agregamos gradualmente el agua tibia a la mezcla seca, hasta formar una masa pegajosa.
- Espolvoreamos harina sobre una superficie de trabajo y coloca la masa encima. Amasamos durante unos 5-10 minutos, agregando más harina si es necesario, hasta que la masa esté suave y elástica.
- Engrasamos ligeramente un tazón grande con aceite y coloca la masa en el tazón. Cubrimos con un paño húmedo y dejamos que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
- Precalentamos el horno a 200 grados Celsius.
- Formamos bolas medianas y colocamos en una bandeja para horno.
- Horneamos durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pan esté dorado.
- Retiramos el pan del horno y dejamos enfriar.
Prepara estas ricas papas con tocino y champiñón y sorprende a tu familia a cualquier hora del día.
TIP DELINATION
Además de las especias mixtas mencionadas en la receta, puedes agregar tu toque personal cambiando o añadiendo otras especias.