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Salsa de aguacate

  • PORCIÓN: 4 PERSONAS
  • TIEMPO: 25 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • SALSA
Renata

¡Dales un toque fresco y muy mexicano a tus platillos con esta salsa de aguacate! Llena de sabor, fácil de preparar y perfecta para acompañar todo tipo de antojitos. ¡Una salsa que no puede faltar en tu mesa! ¡Prepárala y disfruta del auténtico sabor mexicano!

Ingredientes

  • 4 tomates
  • 2 chiles jalapeños
  • 3 chiles serranos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 chiles de árbol
  • 1 manojo de cilantro
  • 1/3tza de agua
  • 1cdita de sal y de pimienta
  • ¼ de cebolla blanca
  • 2cdas de aceite
  • 1 aguacate en cubos

Procedimiento

  • En una sartén agrega aceite, los tomates, los jalapeños, los chiles serranos, los chiles de árbol y el ajo.
  • Dora por unos minutos hasta que ablanden.
  • Pica la cebolla en julianas y el cilantro finamente.
  • En un procesador agrega el tomate, los jalapeños, los serranos, los chiles de árbol, el ajo, el cilantro, la sal, pimienta y el agua.
  • Licua ligeramente para triturar.
  • Vierte la salsa en un bowl, agrega la cebolla y el aguacate en cubos.
  • Acompaña con totopos y disfruta.

Te recomendamos una recetas que será tu desayuno perfecto, los Panqueques de avena, espinaca y matcha.

TIPS DELINATION

Utiliza un aguacate maduro pero firme para que la salsa tenga una consistencia cremosa.

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