¡Dales un toque fresco y muy mexicano a tus platillos con esta salsa de aguacate! Llena de sabor, fácil de preparar y perfecta para acompañar todo tipo de antojitos. ¡Una salsa que no puede faltar en tu mesa! ¡Prepárala y disfruta del auténtico sabor mexicano!
Ingredientes
- 4 tomates
- 2 chiles jalapeños
- 3 chiles serranos
- 2 dientes de ajo
- 3 chiles de árbol
- 1 manojo de cilantro
- 1/3tza de agua
- 1cdita de sal y de pimienta
- ¼ de cebolla blanca
- 2cdas de aceite
- 1 aguacate en cubos
Procedimiento
- En una sartén agrega aceite, los tomates, los jalapeños, los chiles serranos, los chiles de árbol y el ajo.
- Dora por unos minutos hasta que ablanden.
- Pica la cebolla en julianas y el cilantro finamente.
- En un procesador agrega el tomate, los jalapeños, los serranos, los chiles de árbol, el ajo, el cilantro, la sal, pimienta y el agua.
- Licua ligeramente para triturar.
- Vierte la salsa en un bowl, agrega la cebolla y el aguacate en cubos.
- Acompaña con totopos y disfruta.
Te recomendamos una recetas que será tu desayuno perfecto, los Panqueques de avena, espinaca y matcha.
TIPS DELINATION
Utiliza un aguacate maduro pero firme para que la salsa tenga una consistencia cremosa.
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