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Gelatina de nuez

  • PORCIÓN: 6 PERSONAS
  • TIEMPO: 45 MINUTOS
  • DIFICULTAD: MEDIA
  • POSTRE
Renata

¡Celebra estas fiestas patrias con una rica gelatina de nuez! Un postre tradicional que no puede faltar en tu mesa, cremoso y lleno de sabor. ¡Fácil de hacer y perfecto para compartir con la familia en estas fechas! ¡Hazla y festeja con el auténtico sabor mexicano!

INGREDIENTES

  • 2 tzas. de nuez picada
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 tza. de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 4 sobres de grenetina hidratada

PREPARACIÓN

  • Sigue las instrucciones del paquete para hidratar la grenetina.
  • En una licuadora, combina la nuez picada, el extracto de vainilla, el agua, la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y la grenetina hidratada.
  • Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  • Rocía un molde para rosca con aceite en aerosol para evitar que la gelatina se pegue.
  • Vierte la mezcla de la licuadora en el molde engrasado.
  • Lleva el molde al refrigerador y deja cuajar por al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
  • Desmolda la gelatina y decora con crema batida y nuez picada al gusto.

Te recomendamos una deliciosa Crema de garbanzo con chorizo.

TIPS DELINATION

Para una textura más cremosa, puedes agregar un poco de queso crema a la mezcla.

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