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Chilaquiles verdes cremosos

  • PORCIÓN: 1 PERSONA
  • TIEMPO: 35 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • DESAYUNO
Renata

¡Despierta tus sentidos con estos chilaquiles verdes cremosos! Una delicia que no querrás compartir. ¿Listo para un desayuno épico? ¡Dale play y antoja a todos!

Ingredientes

  • 500gr de tomatillo
  • 5pz de chile serrano
  • 2 dientes de ajo
  • ½pz de cebolla blanca
  • 4 ramitas de cilantro
  • ½tz de media crema
  • 190gr de queso crema
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1cda de aceite
  • 300gr de totopos
  • ½pz de aguacate

Preparación

  • Hierve agua en una ollita, agrega el tomatillo y el chile serrano, deja hervir de 10 a 15 minutos a fuego medio.
  • Pasa los ingredientes a una licuadora y agrega los dientes de ajo, la cebolla, el cilantro, el queso crema, la media crema, sal y pimienta.
  • Sazona al gusto.
  • Licúa todos los ingredientes, posteriormente agrega el aceite a un sartén y hierve la salsa. Agrega los totopos hasta que queden completamente mezclados con la salsa.
  • Sirve y agrega queso fresco, crema, cebolla, aguacate y cilantro al gusto.
  • Disfrútalos!

Te recomendamos unos deliciosos Chicken bites.

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