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INGREDIENTES
- 5 salchichas
- 1/4 de cebolla blanca
- Macito de cilantro
- Tortillas
- 2 cucharadas de crema natural
- Queso crema
- Chile chipotle
- Sal
- Consomé de pollo
- Queso Oaxaca
PREPARACIÓN
- Comenzamos cortando las salchichas en rodajas, la cebolla blanca en julianas y el cilantro finamente
- Llevamos a la licuadora la crema natural, queso crema, chile chipotle y agregamos un poco de sal al gusto
- En un sartén con aceite sofreímos la cebolla blanca previamente picada. Unos minutos después agregamos las salchichas y la dejamos cocinar por unos minutos
- Incorporamos la salsa de la licuadora y sazonamos con el consomé de pollo
- Para finalizar agregamos el queso Oaxaca y el cilantro picado
- Servimos y acompañamos con tortillas
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TIPS DELINATION
“Si te gusta mucho el sabor del queso, agrega también queso manchego”
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