pizza vegetariana

Pizza vegetariana

  • PORCIÓN: 1 PERSONA
  • TIEMPO: 25 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • COMIDA Y CENA
Renata

Saborea la frescura en cada mordisco con nuestra Pizza vegetariana. Es perfecta para los más pequeños de la casa, créeme que les encantarán y con los ingredientes de esta obtendrán varios beneficios.

Ingredientes

  • Aceite
  • 1 kg de masa para pizza
  • 1/4 taza de cebollas moradas fileteadas
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de tomates cherry en mitades
  • 1 calabaza en medias lunas
  • Queso feta
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 taza de salsa de tomate para pizza
  • 200 gr de queso manchego rallado

Preparación

  • Estiramos la masa para pizza y colocamos una charola apta para horno
  • Cubrimos con salsa de tomate para pizza
  • Esparcimos queso manchego rallado
  • Horneamos a 180C durante 20 minutos
  • Mientras la pizza se está horneando preparamos los vegetales
  • Calentamos una sartén con Aceite y sofreímos ajo, cebolla, calabaza y tomates cherry
  • Sazonamos con sal y pimienta
  • Ponemos los vegetales salteados encima de la pizza
  • Servimos

Te recomendamos unas ricas Brochetas de ajo y parmesano que es perfecta para los días soleados en familia.

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