CAMARONES-AL-AJILLO

Camarones al Ajillo

  • PORCIÓN: 4 PERSONAS
  • TIEMPO: 30 MINUTOS
  • DIFICULTAD: BAJA
  • COMIDA
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¡Sabor que despierta tus sentidos! Prepara estos camarones tiernos y jugosos en una deliciosa salsa de ajo dorado, perfecta para conquistar cualquier paladar aventurero. ¿Y qué mejor manera de complementar este exquisito plato que con un arroz con verduras? El arroz con verdura actúa como el compañero ideal para absorber los sabores de la salsa de ajo y realzar la frescura de los camarones. Además, su textura suave y reconfortante crea un equilibrio perfecto con la jugosidad de los camarones, creando una experiencia gastronómica que deleitará a tus sentidos y dejará a tus invitados deseando más.

 

Prepara y disfruta en compañía de toda la familia, estos deliciosos roles glaseados red velvet te van a encantar.


INGREDIENTES

  • 3 chiles guajillos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 800g de camarón pelado y desvenado
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco al gusto, picado
  • Arroz con verduras para acompañar.

 

PREPARACIÓN

  • Pica los dientes de ajo. Y los chiles guajillos en tiras.
  • Calienta una sartén y agrega aceite junto con la mantequilla, agrega el ajo picado y mezcla, ahora agrega los chiles guajillos y deja cocinar por unos minutos.
  • Agrega los camarones y sazona con sal y pimienta.
  • Agrega el jugo de 1 limón y el perejil picado, deja cocinar por unos minutos.

 

Aquí te comparto la receta y como preparar una deliciosa y refrescante Michelada, es la bebida perfecta, te va a encantar.

TIPS DELINATION

Para darle un toque de frescura lo puedes adornar con unas hojas de cilantro.

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