Disfruta esta semana de una deliciosa receta de Camarones en Crema de Chipotle con el toque extra de Arroz con verdura para acompañar. Este plato te transportará a un mundo de sabores exquisitos y texturas irresistibles.
Te compartimos la preparación de una deliciosa Ensalada con Aderezo de Cilantro, una receta fresca que te encantará.
INGREDIENTES
- 500g de camarones crudos pelados y limpios
- ½ cucharadita de Sal
- ½ cucharadita de Pimienta
- ½ cucharadita de Paprika
- 240g de Crema ácida
- ½ lata de Chipotles adobados
- 2 cucharadas de mayonesa
- ½ taza de leche
- ½ cucharada de sal con ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- ½ cebolla
- 3 dientes de ajo
- Arroz con verduras para acompañar
PREPARACIÓN
- Sazonamos los camarones con sal, pimienta y paprika. Refrigera.
- Coloca en la licuadora la crema, chipotles, mayonesa, leche y sal con ajo.
- En un sartén con mantequilla y aceite vamos a dorar la cebolla, cuando torne color transparente agregamos el ajo.
- Agrega los camarones, y dora por unos 2 minutos a fuego medio.
- Revuelve los camarones con el ajo y la cebolla e inmediatamente agrega la crema de chipotle.
Puedes acompañar con un arroz con verduras.
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TIPS DELINATION
Disfruta esta receta con una refrescante agua de pepino.
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