¿Buscas una experiencia de sabor espeluznante? Prueba nuestro Bundt Cake, donde la diversión de Halloween se mezcla con la suavidad del pastel.
INGREDIENTES
- 275 gr. de harina
- 70 gr. de cocoa
- 12 gr. de polvo para hornear
- 220 gr. de mantequilla en pomada
- 100 gr. de azúcar mascabado
- 100 gr. de azúcar refinada
- 4 huevos
- 150 gr. de crema ácida
- 50 ml. de Aceite Oléico®
- 60 ml. de agua caliente
- 100 gr. de chocolate blanco
- 1 cucharada de leche
- Colorante naranja
Calabaza rellana de vegetales cremosos de temporada
PREPARACIÓN
- En un tazón mezclamos harina, cocoa y polvo para hornear
- En la batidora mezclamos mantequilla, azúcar mascabado y azúcar refinada, dejamos hasta que doble su volumen
- Agregamos huevos uno a uno
- Agregamos crema y Aceite Oléico®
- Incorporamos la mezcla de harina
- Con una espátula integramos agua caliente hasta que se integre toralmente
- Vertermos en un molde y horneamos durante 40 minutos a 180C
- Derretimos el chocolate con leche en el microondas, dejando 30 seg., si es necesario damos unos segundos más
- Añadimos colorante
- Servimos el bundt cake y cubrimos con el chocolate naranja
Prueba un rico Camote a la campirana
TIPS DELINATION
Puedes rociar un poco de aceite en el molde para evitar que se pegue al momento de sacar el pastel
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