waffles with ice cream, caramel sauce and fresh berries on wooden table

Waffle con helado y frutos rojos

  • PORCIÓN: 4 👥
  • 45 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Margarita Escobar

Imagina un delicioso desayuno o postre con el que sorprenderás a todos en tu familia. Esta receta de Waffle con Helado y Frutos Rojos es la mezcla perfecta de sabores y texturas. Los frutos rojos como las fresas, frambuesas y arándanos, aportan un toque de frescura y color a este plato. Así que no esperes más ¡Prepara los ingredientes y cocinemos juntos!

INGREDIENTES:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Helado de vainilla (o tu sabor favorito)
  • Frutos rojos frescos (fresas, frambuesas, arándanos, etc.)
  • Miel

Hoy te traemos una receta de waffles que son de lujo, nos referimos a estos deliciosos Waffles red velvet con fruta.

PREPARACIÓN:

  • Precalentamos tu wafflera.
  • En un tazón grande, combinamos la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  • En otro tazón, batimos el huevo y luego agregamos la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezclamos bien los ingredientes líquidos.
  • Añadimos la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revolvemos hasta obtener una masa suave.
  • Rociamos un poco de aceite antiadherente en la wafflera caliente y añadimos suficiente masa. Cerramos la wafflera y cocinamos hasta que los waffles estén dorados.
  • Repetimos este proceso hasta que hayas cocinado.
  • Colocamos los waffle en un plato.
  • Agregamos una porción de helado de vainilla en la parte superior del waffle.
  • Distribuimos los frutos rojos frescos sobre el helado. Cortamos las fresas en rodajas y esparcimos frambuesas y arándanos por encima.
  • Podemos bañar con un poco de miel.
  • Repetimos el mismo proceso con todos los waffles.

Sin duda nadie se podrá resistir a unos deliciosos Waffles de Zanahoria.

TIP DELINATION

Puedes bañarlos también con chocolate liquido.

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