¿No sabes como preparar el salmón? Esta novedosa receta de Tostadas de salmón con chipotle, se convertirá en una de tus comidas favoritas. El salmón con el toque de chipotle, harán una combinación de sabores únicos, servidos sobre una tostada. Ten por seguro que a tu familia le encantará.
INGREDIENTES:
- 200 g de salmón fresco, cortado en cubos
- Tostadas (de maíz o de tu preferencia)
- 2 cucharadas de frijoles refritos
- Rebanadas de queso panela asado
- 1 cucharada de yogurt griego
- Aceite (aceite de oliva o aceite vegetal)
- 1 cucharada de chipotle adobado (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de paprika
- Piña fresca, cortada en cubos
- Cilantro fresco, picado
Esta deliciosa receta de Tacos de salmón al limón, será una perfecta opción para disfrutar de esta proteína que tanto te gusta.
PREPARACIÓN:
- En un tazón pequeño, mezclamos el cubo de salmón con la paprika, el chipotle y el yogurt.
- Calentamos un sartén grande a fuego medio-alto y agregamos un poco de aceite.
- Cocinamos los cubos de salmón durante unos 2-3 minutos. Retiramos del fuego y reservamos.
- Posteriormente en cada tostada, extiende una fina capa de frijoles refritos.
- Colocamos rebanadas de queso panela asado sobre los frijoles.
- Colocamos algunos cubos de salmón sobre el queso panela en cada tostada.
- Agregamos cubos de piña y espolvoreamos cilantro picado.
Estas deliciosas tortitas de papa con salmón serán la sensación en tu casa.
TIP DELINATION
Puedes agregar también lechuga picada o espinacas baby.