Estas deliciosas tortitas de papa con salmón serán la sensación en tu casa. Una comida fuera de lo común, deliciosa y practica. Una forma distinta de disfrutar del salmón y estamos seguros que tu familia quedará encantada con su sabor. ¡Prepara lo ingredientes y cocinemos juntos!
INGREDIENTES:
- 2 papas ralladas
- 1/2 cebolla rebanada
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de pan molido
- Aceite
- Yogur griego
- 1 filete de salmón
- Sal
- Pimienta
Salgamos de la rutina y preparemos este delicioso Arroz con salmón.
PREPARACIÓN:
- En un recipiente grande, mezclamos las papas ralladas, la cebolla rebanada, el huevo batido, la harina, el pan molido, la sal y la pimienta. Todos los ingredientes deben estar bien integrados.
- Calentamos un sartén grande a fuego medio-alto y rocía aceite en aerosol para engrasar ligeramente la superficie de la sartén.
- Tomamos una porción de la mezcla de papa y forma una tortita con tus manos. Repetimos este paso hasta que hayas utilizado toda la mezcla. Colocamos las tortitas de papa en el sartén caliente y cocinamos durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
- Mientras tanto, sazonamos el filete de salmón con sal y pimienta al gusto. Luego, en otro sartén o parrilla, cocinamos el salmón a fuego medio-alto durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
- Una vez que las tortitas de papa estén listas, coloca el filete de salmón cocido encima de las tortitas.
- Servimos el plato con una cucharada de yogur griego encima del salmón como acompañamiento.
Nada como preparar unas deliciosas tortitas de camarón, es una opción ideal para chicos y grandes.
TIP DELINATION
Puedes agregar a la preparación de las tortitas cilantro picado, perejil, eneldo o incluso ajo en polvo.