Croissant con durazno caramelizado

Croissant con durazno caramelizado

  • PORCIÓN: 3 👥
  • 45 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: MEDIA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO Y CENA
Margarita Escobar

Prepara este novedoso y delicioso Croissant con durazno caramelizado y sorprende a tu familia con su sabor. Sus ingredientes como los duraznos caramelizados con un toque de picante y la cremosidad del queso brie hacen de este croissant único en su sabor.

INGREDIENTES:

  • 3 croissants
  • 2 duraznos, cortados en rebanadas
  • 1 1/2 taza de azúcar mascabado
  • 1/4 taza de agua
  • Una pizca de sal
  • Jugo de 1/2 limón
  • Jamón serrano
  • Queso brie, en rebanadas
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de chile quebrado
  • Aceite en aerosol

Hoy te traemos esta deliciosa receta de Croissant relleno que es una combinación perfecta para cualquier momento del día.

PREPARACIÓN:

  • En una sartén grande, combinamos el azúcar mascabado y el agua. Calentamos a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Agregamos las rebanadas de durazno al sartén y cocinamos durante unos 5-7 minutos, hasta que las rebanadas estén caramelizadas.
  • Agregamos el jugo de limón y una pizca de sal, la  mantequilla, el chile quebrado y cocinamos por un minuto. Removemos muy bien y retiramos del fuego. Dejamos enfriar mientras preparamos los otros ingredientes.
  • Cortamos los croissants por la mitad, los rociamos con aceite en aerosol y doramos en un sartén.
  • Coloca en cada croissant rebanadas de queso brie y jamón serrano y los duraznos caramelizados.
  • ¡Listo, disfrutamos de este delicia!

Estos cuernitos de pollo con tocino son deliciosos y súper fáciles de preparar.

TIP DELINATION

Para añadir frescura y sabor puedes colocar unas hojas de albahaca o menta.

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