Para esos días de antojo, hoy te traemos estos deliciosos Dobladitos de surimi con queso crema, una novedosa botana que puedes usar como entremés o ideal para tus reuniones con los amigos. Prácticas, fáciles de preparar y riquísimas.
INGREDIENTES:
- 1 zanahoria finamente picada
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 tallo de apio finamente picado
- 2 barras de surimi finamente picadas
- 225 gramos de queso crema
- Cuadros de masa
Prepara estos dumplimgs crujientes de surimi, son deliciosos y puedes aprovechar algunos ingredientes de esta receta.
PREPARACIÓN:
- En un tazón grande, mezclamos la zanahoria picada, la cebolla picada, el apio picado y las barras de surimi finamente picadas.
- Agregamos el queso crema a la mezcla y continuamos mezclando.
- Colocamos una pequeña cantidad del relleno en el centro de cada cuadro de masa. La cantidad dependerá del tamaño de los cuadros.
- Doblamos cada cuadro de masa en forma de canasta, debemos asegurarnos de presionar bien los bordes para sellarlos y evitar que se abran durante la cocción.
- Calentamos un sartén con aceite y colocamos los dobladitos para que se frían.
- Retira los dobladitos del aceite y dejamos enfriar un poco antes de servir.
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TIP DELINATIONPuedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como salsa de soja, salsa agridulce o una salsa de mostaza y miel.