En esta temporada de cuaresma, nada como preparar unas deliciosas tortitas de camarón, es una opción ideal para chicos y grandes. No dudes en cocinarlas, tu familia lo agradecerá.
INGREDIENTES:
- 2 papas grandes cocidas
- 2 cdas. perejil picado
- 1 cda. mantequilla
- 500 gr. camarón cocido y picado
- 1 taza de queso gouda rallado
- 1 huevo
- 1 cdita. ajo en polvo
- 1 cdita. paprika
- Sal y pimienta
- 1 taza de harina
- Aceite.
- Aderezo de chipotle
Nuestra pasta con jugo de tomate y queso, fácil de preparar y llena de sabor.
PREPARACIÓN:
- Machacamos las papas y las mezclamos con camarón, paprika, sal, pimienta, mantequilla, queso rallado, huevo y ajo en polvo.
- Formamos bolitas con la mezcla y las pasamos por harina.
- Calentamos un sartén con poco aceite, colocamos las bolitas enharinadas y freímos hasta que queden doraditas.
- Una vez listas, servimos y acompañamos con aderezo.
Aprovecha algunos ingredientes de esta receta y prepara estas riquísimas tortitas de papa con queso.
TIPS DELINATION
Puedes usar tu freidora de aire para preparar esta receta, añade un poco de aceite a las tortitas antes colocarlas, quedarán crujientes.