Te traemos este delicioso, novedoso y divertido postre, que te aseguramos tus peques estarán encantados, nos referimos a las deliciosas “Empanadas estrellas dulces” una receta en colaboración con @aceiteoleico y @saboramormk.
INGREDIENTES:
- Discos para empanadas
- Queso panela
- Ate de guayaba
- Aceite de cártamo de @aceiteoleico
- Azúcar y canela para finalizar
- Cortadores en forma de estrella
- Un tenedor para sellar
Nuestra receta de empanadas de banana es perfecta para cuando buscas un postre fácil de plátano.
PREPARACIÓN:
- Con el cortador de estrella más grande, cortamos la masa para empanadas.
- Colocamos en el centro de cada forma un trozo de queso panela y una porción de ate de guayaba. La cantidad dependerá del tamaño de los discos.
- Dobla por la mitad, cubriendo el relleno, y utiliza un tenedor para sellar los bordes. Presionamos con el tenedor sobre los bordes de la empanada, marcando, deben estar bien cerrados.
- En una olla o sartén grande, calentamos el aceite de cártamo de la marca @aceiteoleico a fuego medio-alto. Debe tener suficiente aceite para freír las empanadas.
- Cuando el aceite esté caliente, con cuidado, colocamos las empanadas en el aceite caliente. Freímos hasta que estén doradas por ambos lados. Esto tomará alrededor de 3-4 minutos por cada lado.
- Una vez que las empanadas estén listas, retiramos del aceite y colocamos sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.
- Finalizamos estas deliciosas empanadas espolvoreándolas con una mezcla de azúcar y canela. Puedes hacerlo utilizando un colador o simplemente espolvoreando la mezcla sobre las empanadas.
Estas empanadas rellenas de fresa son un postre espectacular, te encantará prepararlo.
TIP DELINATION
Puedes usar el relleno que tu prefieras, dulce de leche, mermelada de piña o fresa.