Sorprende a tus invitados en tus próximas reuniones con esta deliciosa botana o entremés de Papas con parmesano, y si eres amante de las papas y los quesos, esta opción será tu favorita. ¡Cocínalas con nosotros en colaboración con @aceiteoleico y @saboramormk!
INGREDIENTES:
- 10 papas cambray cortadas a la mitad a lo largo
- 30g de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de @aceiteoleico Mezcla Campirana
- 1/2 cucharadita de paprica
- 1/2 cucharadita de hierbas italianas
- Sal y pimienta a gusto
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Consciente a tus invitados o familia con esta picosita y rica botana de Papas botaneras al guajillo.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 200°C y preparamos una charola para hornear, forrándola con papel de aluminio o engrasándola ligeramente.
- Lavamos bien las papas y cortamos por la mitad. Si las papas son más grandes, puedes cortarlas en cuatro para que tengan un tamaño más uniforme.
- En un recipiente grande, mezclamos la mantequilla derretida, el aceite mezcla campirana @aceiteoleico, la paprika, las hierbas italianas, la sal y la pimienta. Todos los ingredientes deben estar bien integrados.
- Agregamos las papas a la mezcla y revolvemos.
- Espolvoreamos el queso parmesano rallado sobre las papas y mezclamos de nuevo.
- Cubrimos la charola con papel aluminio.
- Colocamos la charola en el horno y cocinamos durante aproximadamente 15 minutos.
- Pasado este tiempo, retiramos el papel aluminio y continuamos horneando las papas por otros 10 a 15 minutos.
- Una vez que las papas estén doradas, retiramos la charola del horno y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
¿Eres amante de las papas crujientes pero quieres evitar la fritura? Entonces, ¡necesitas probar esta receta de papas crujientes en air fryer!
TIP DELINATION
Puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima para añadir un toque de color.