¿Eres amante de las papas crujientes pero quieres evitar la fritura? Entonces, ¡necesitas probar esta receta de papas crujientes en air fryer!
Ingredientes:
- 4 papas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- Opcional: otras especias de tu elección, como pimentón, romero o tomillo.
Aprovecha las papas y prepara estas papas hasselback en air fryer.
Preparación:
- Lava las papas. Córtalas en rodajas finas o en tiras, dependiendo de tu preferencia.
- En un tazón grande, mezcla las papas con el aceite de oliva y las especias. Asegúrate de que todas las papas estén bien cubiertas.
- Precalienta tu air fryer a 200 grados Celsius durante unos minutos.
- Coloca las papas en la canasta de la air fryer en una sola capa. Si es necesario, hazlo en dos tandas.
- Cocina las papas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. A mitad del tiempo, saca la canasta y agita las papas para que se cocinen de manera uniforme.
- Retira las papas de la air fryer y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Sirve las papas calientes y disfrútalas solas o con tu salsa favorita.
¿Amas las papas y el tocino? Estas papas en forma de acordeón con crema.
TIPS DELINATION
Al lavar las papas sécalas perfectamente con una servilleta de papel, esto hará que queden más crujientes.