Disfruta de este Hummus de Betabel como aperitivo, snack o como parte de una mesa de entremeses, en compañía de @chefkarenvaladez y @aceiteoleico. Su sabor único te cautivará. ¡Anímate a probar este snack saludable y sorprende a tus seres queridos!
INGREDIENTES:
- 2 betabeles grandes, cocidos y pelados
- 1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharaditas de paprika
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de especias mixtas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Aprende a preparar un delicioso Hummus de Calabaza casero¡ No vas a creer lo fácil y rico que está!
PREPARACIÓN:
- En un procesador de alimentos, colocamos los betabeles cocidos y pelados, los garbanzos también cocidos, el jugo de limón, la paprika, los dientes de ajo, las especias, el aceite, sal y pimienta al gusto.
- Procesamos todos los ingredientes debemos asegurarnos de que todos los ingredientes se incorporen de manera uniforme.
- Probamos el hummus y ajustamos los sabores, agregando más sal, pimienta, el jugo de limón o especias si es necesario.
- Llevamos el hummus de betabel a un recipiente y refrigeramos durante al menos 30 minutos antes de servir.
¿No sabes cómo ofrecer betabel a tus pequeños? Esta receta de Hot cakes de betabel serán tu mejor opción.
TIP DELINATION
Puedes acompañar de pan pita, galletas saladas o vegetales y decorar con pepino en rollo y aceitunas.