¿No sabes cómo ofrecer betabel a tus pequeños? Esta receta de Hot cakes de betabel serán tu mejor opción, son muy fáciles de preparar, son ideales para el desayuno.
INGREDIENTES
- ½ taza de puré de manzana.
- ½ taza de yogurt natural.
- 1 pieza de betabel.
- 1 pieza de huevo.
- Aceite en aerosol.
- 1 cda. de mantequilla.
- ½cdta. esencia de vainilla.
- 1 taza de avena molida.
- ¼cdta. bicarbonato de sodio.
Acompaña tus ricos hot cakes con una receta exquisita, Crema de cacahuate.
PREPARACIÓN
- En una olla con agua colocamos el betabel. Cocinamos hasta que esté suave. Retiramos del agua y pelamos.
- En una licuadora o un procesador agregamos los ingredientes líquidos, puré de manzana, yogurt natural, huevo y vainilla. Mezclamos muy bien hasta incorporar muy bien los ingredientes.
- Posteriormente agregamos los ingredientes secos, avena molida y bicarbonato de sodio. Seguimos mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calentamos un sartén y agregamos un poco de aceite en aerosol, colocamos un poco de mezcla en el sartén. Volteamos cuando los bordes estén ligeramente dorados y se observen pequeñas burbujas en el centro. Esperamos a que termine de cocinarse y retiramos del sartén.
- Repetimos esto con la mezcla restante.
Atrévete a preparar cosas diferentes, como estos Pancakes de chícharo con queso. Estoy segura que te encantarán.
TIPS DELINATION
Al momento de servir agrega un poco de fruta encima y baña con miel de abeja.