Si buscas una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de los champiñones, te presentamos esta deliciosa receta de Champiñones al Ajo y Tomillo, en compañía de @chefkarenvaladez y @aceiteoleico. Es ideal como guarnición o plato principal, esta receta te sorprenderá a ti y tu familia con su sencillez para prepararla pero por su riquísimo sabor.
INGREDIENTES:
- 2 cucharadas de aceite con especias
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 500 gramos de champiñones frescos, limpios y cortados en láminas
- 1 ramita de romero fresco, deshojado
- 1 cucharada de tomillo fresco, picado
- 1/4 taza de crema
- Sal y pimienta al gusto
¡Disfruta de una deliciosa y saludable receta de vegetales asados a la provenzal!
PREPARACIÓN:
- En una sartén grande, calentamos el aceite con especias a fuego medio.
- Agregamos el ajo picado y cocinamos por unos minutos, mezclamos constantemente.
- Añadimos los champiñones y cocinamos durante unos 5-7 minutos.
- Posteriormente agregamos el romero y el tomillo picado, mezclamos con los champiñones y cocinamos por un par de minutos más para que los sabores se mezclen.
- Reducimos el fuego a bajo y añadimos la crema. Revolvemos bien para que se incorpore con los demás ingredientes. Cocinamos por 2-3 minutos.
- Probamos los champiñones y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Ajustamos el sazón.
- Retira la sartén del fuego y servimos.
¿No sabes como preparar los champiñones? Esta deliciosa receta de champiñones cremosos con tomate, será una excelente opción para cocinarlos.
TIP DELINATION
Puedes espolvorear un poco de tomillo fresco encima para decorar.