Sal de la rutina y prepara esta novedosa y deliciosa “Hamburguesa de wafle“. Las hamburguesas son un clásico de la comida rápida, pero en esta ocasión vamos a darle un giro creativo a este plato tan querido. Selecciona los ingredientes ¡Vamos a prepararlas”
INGREDIENTES:
- Aceite en aerosol
- 3 huevos
- 30 gramos de mantequilla (derretida)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 1/2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 500 gramos de carne molida
- Sal y pimienta al gusto
- Ingredientes adicionales para el relleno de la hamburguesa (lechuga, tomate, queso, cebolla, etc.)
- Salsas y condimentos al gusto (kétchup, mostaza, mayonesa, etc.)
Prepara esta rica hamburguesa de boneless, es deliciosa, te aseguro que te va a encantar.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos la waflera y engrasamos con aceite en aerosol.
- Posteriormente en un tazón grande, batimos los huevos con un tenedor o batidor. Agregamos la mantequilla derretida, el azúcar y la leche. Mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Agregamos la harina, el polvo para hornear y la sal al tazón. Mezclamos nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
- Vertimos aproximadamente 1/4 de taza de la masa en cada cavidad de la waflera precalentada. Cerramos la waflera y cocinamos hasta que los wafles estén dorados.
- Mientras se cocinan los wafles, sazonamos la carne molida con sal y pimienta al gusto. Forma 4 hamburguesas del tamaño deseado.
- Cocinamos las hamburguesas en una sartén, aproximadamente de 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu punto de cocción preferido.
- Colocamos cada hamburguesa en un pan de hamburguesa y agregamos los ingredientes adicionales la lechuga, tomate, queso, cebolla, etc.
- Servimos las hamburguesas de wafle.
Inicia el día lleno de energía con esta receta de Wafles de Calabaza.
TIP DELINATION
Puedes agregar ingredientes adicionales a la masa de los wafles para darles un toque especial, como trocitos de tocino, queso rallado, hierbas finas.