Si eres amante de la pasta y no sabes como prepararla, te compartimos esta receta de Rollitos de pasta con pollo, están deliciosos y son muy fáciles de preparar, tanto que se volverá en una de tus recetas favoritas.
INGREDIENTES:
- 2cdas. De aceite con especias
- 1tza. de crema
- 190g de queso crema
- 2tzas. de pollo, deshebrado
- 1cda. de perejil, finamente picado
- Suficiente agua
- 2 ramas de romero
- 15 hojas para lasaña
- ½tza. de queso manchego, rallado
- Sal y pimienta al gusto
A ti que te encanta la comida italiana prepara esta deliciosa lasaña a la provenzal.
PREPARACIÓN:
- Para comenzar, calentamos un sartén a fuego medio-alto y agregamos las 2 cucharadas de aceite con especias.
- Posteriormente agregamos la crema y el queso crema al sartén. Mezclamos muy bien hasta que se integren por completo.
- A continuación, añadimos el pollo deshebrado al sartén y sazonamos con sal, pimienta y el perejil finamente picado. Mezclamos todo y cocinamos durante unos minutos.
- Mientras tanto, en una olla aparte, llevamos agua a fuego medio y agregamos sal y las 2 ramas de romero. Dejamos que el agua hierva añadimos las hojas de lasaña. Cocinamos la pasta según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente.
- Una vez que la pasta esté lista, escurrimos y la colocamos sobre una tabla de cocina. Con cuidado, añadimos una porción de la preparación de pollo en el extremo de cada lámina de lasaña. Luego, enrollamos la pasta firmemente alrededor del relleno de pollo, formando los rollitos.
- Acomodamos muy bien los rollitos en un refractario o bandeja para horno. Cubre los rollitos con el queso manchego rallado.
- Precalentamos el horno a 180°C y luego colocamos el refractario con los rollitos de pasta en el horno. Hornea por aproximadamente 15 minutos.
- Una vez que los rollitos estén listos, retiramos del horno y dejamos reposar por unos minutos antes de servir.
Esta receta de ensalada fresca con pollo y fresas es muy fácil y rápida de preparar.
TIP DELINATION
Puedes acompañar tus rollitos con una ensalada fresca.