Para la hora de la comida o una cena entre amigos, te recomiendo que prepares esta deliciosa lasaña a la provenzal, fácil y rápida de preparar. Aquí te enseño como hacerla, el que la pruebe quedara encantado.
INGREDIENTES
- 150 gr. de carne molida.
- 1 taza de zanahoria picada.
- 1 taza de calabacitas picada.
- 1 taza de salsa de tomate.
- ½ pieza de cebolla blanca.
- Aceite especiado.
- Sal y pimienta.
- 200 gr. de pasta para lasaña.
- 2 tazas de queso mozzarella rallado.
Si no comes pasta, puedes prepararte esta Lasaña de calabaza, te sorprenderá.
PREPARACIÓN ⠀
- Comenzaremos lavando zanahoria, cebolla, calabaza, ya que estén lavadas cortamos en cuadritos pequeños.
- En un sartén con un poco de aceite previamente caliente, añadimos carne, cebolla, zanahoria y calabaza, condimentamos con sal y pimienta, dejamos cocinar por 2 minutos a fuego medios. Agregamos la salsa de tomate, revolvemos y dejamos cocinar hasta que hierva.
- En un recipiente con agua caliente pasamos las hojas de pasta, en un refractario ideal para horno colocamos un poco de salsa, luego la pasta previamente hidratada, el guisado de la carne, queso. Repetimos esto hasta que formemos varias capas.
- Llevamos al horno a 180°C por 15 minutos, retiramos y servimos.
- Decoramos con unas hojitas de romero, disfrutamos.
Consiente a tu familia con este delicioso postre de Brownies de frambuesa, les van a encantar.
TIPS DELINATION
Puedes agregar el queso de tu preferencia. Acompaña con ensalada fresca.