Por que sabemos que eres amante de la pasta, te traemos esta receta de Pasta en crema de ajo y limón, llena de sabores intensos y frescos, la salsa cremosa de ajo y limón le da un sabor ácido y fresco a la pasta, mientras que la textura cremosa y suave la convierte en un plato irresistible. Es completamente deliciosa ¡Vamos a prepararla juntos!
INGREDIENTES:
- 250 gr de espagueti cocido
- 1 taza de crema
- Aceite con especias
- ¼ de cebolla blanca picada
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 limón amarillo
- 1 cucharada de chile quebrado
- ¼ de taza de queso parmesano
- 1 cucharada de perejil picado
Prepárate esta rica pasta en salsa de betabel, algo nutritivo de comer a la hora de la comida.
PREPARACIÓN:
- En un sartén con aceite con especias, sofreímos la cebolla y el ajo, posteriormente agregamos el chile quebrado y la mantequilla, lo que le dará un toque picante y cremoso a la salsa.
- A continuación, integramos la crema, queso parmesano, ralladura y jugo de limón. La combinación de estos ingredientes le dará un sabor intenso y fresco a nuestra salsa de ajo y limón.
- Mientras tanto, cocinamos la pasta al dente y la escurrimos bien. Luego, mezclamos la pasta con la salsa de ajo y limón, asegurándonos de que esté bien cubierta con la salsa cremosa y deliciosa.
- Para presentar la pasta de una manera elegante, con la ayuda de un cucharón y pinzas, formamos espirales con la pasta y la colocamos en un plato para servir.
- Finalmente, para darle un toque fresco y colorido a nuestro plato, agregamos un poco de perejil fresco picado por encima.
Prepara este delicioso postre de brownies de avena con limón.
TIP DELINATION
Puedes agregar algunos ingredientes adicionales, como camarones o pollo a la plancha.