Prepara este delicioso postre de brownies de avena con limón, cumplirás tu antojo en muy poco tiempo ya que es muy rápido y fácil de preparar, aquí te enseño como hacerlo.
INGREDIENTES
- 100 gr. de hojuelas de avena.
- 100 gr. de mantequilla sin sal.
- 90 gr de azúcar.
- 2 piezas de huevo.
- 1 cucharada de vainilla.
- La ralladura de 1 limón.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 50 gr. de azúcar glas.
- Aceite en aerosol.
Te recomiendo esta receta de Mini green cakes, te va encantar.
PREPARACION
- Añadimos las hojuelas de avena al vaso de la licuadora y molemos hasta obtener una harina fina.
- En un bowl añadimos mantequilla y azúcar, batimos hasta que la mezcla este cremosa. Después añadimos huevos, vainilla, ralladura de limón, incorporamos.
- Agregamos la harina a la mezcla de la mantequilla, mezclamos hasta lograr una mezcla homogénea.
- Engrasamos un refractario con aceite en aerosol y papel para horno, vaciamos la mezcla y llevamos al horno a 180°C por 25 minutos o hasta que insertes un palillo y este salga limpio. Retiramos y dejamos enfriar.
- En un tazón añadimos azúcar glas y jugo de limón, revolvemos hasta obtener una textura ligera.
- Bañamos con el glaseado el brownie, servimos y decoramos con unos gajos de limón.
Para refrescarte te recomiendo esta receta de Frappé de pepino, te va encantar.
TIPS DELINATION
Puedes agregar nuez picada si así lo deseas.