¿Buscas una forma deliciosa de disfrutar del repollo? Prueba esta receta de repollo horneado. ¡Es una forma sabrosa y fácil de preparar este vegetal! Además de ser muy saludable y perfecto como acompañante para tus comidas. La clave de esta receta es la mezcla de especias que se utiliza para barnizar el repollo antes de hornearlo.
INGREDIENTES:
- 1 repollo partido en cuartos
- Aceite con especias
- ½ taza de lentejas cocidas
- 1 cucharada de perejil
- ¼ de cebolla morada en cuadritos
- 1 cucharada de paprika
- Sal
- Pimienta
- ½ taza de yogurt griego
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de hierbas finas
- Jugo de 1 limón
Porque nos encantan las ensaladas, hoy decidimos compartirte la receta de esta deliciosa ensalada de repollo con aderezo verde.
PREPARACIÓN:
- Barnizamos con aceite con especias, la paprika, la sal y pimienta el repollo.
- Llevamos a hornear durante 10 minutos a 180 C.
- Mezclamos las lentejas, el perejil, la cebolla, el jugo de limón, sal y pimienta.
- Incorporamos el yogurt, el ajo en polvo, cebolla en polvo, las hierbas finas, sal y pimienta.
- Servimos una cama de aderezo de yogurt, colocamos encima el repollo y las lentejas.
- ¡Y listo a disfrutar de un delicioso repollo al horno!
Prepara esta sopa de repollo con verduras y sorprende a tu familia con esta deliciosa comida.
TIP DELINATION
Puedes agregar un poco de queso rallado o nueces picadas encima del plato para aportar un toque extra de sabor y textura.