Si eres fan del salmón, debes probar esta deliciosa receta. La combinación de sabores y texturas te van a encantar, además es un platillo super saludable, ya que el salmón es un pescado rico en proteínas y omega-3, y el aguacate es rico en potasio. ¡No dudes más! Prepárala, te acompañamos.
INGREDIENTES:
- 2 filetes de salmón, sin piel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite con especias
Para la salsa:
- 1 aguacate
- Jugo de medio limón
- Queso feta al gusto
- Cilantro al gusto
Si tus hábitos alimenticios son de comida saludable y deliciosa, este Salmón al horno con jícama te encantará.
PREPARACIÓN:
- Para comenzar, es importante salpimentar los filetes de salmón antes de cocinarlos. Esto ayudará a realzar su sabor y asegurará que estén bien sazonados. Después, calienta una sartén con un poco aceite con especias y coloca los filetes, deja cocinar por ambos lados.
- Mientras el salmón se cocina, puedes preparar la salsa de aguacate y queso feta. Parte el aguacate en cubos y pica el cilantro. Luego, agrega el queso feta al gusto y mezcla todo junto. Agrega un poco de jugo de limón para darle un toque de acidez y salpimienta al gusto.
- Cuando los filetes de salmón estén listos, colócalos en un plato y agrega la mezcla de aguacate y queso feta por encima.
- ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este plato lleno de sabor y nutrientes.
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TIPS DELINATION
Si deseas, puedes acompañar los filetes de salmón con una ensalada verde, arroz integral o vegetales al vapor.