Que tal si preparamos hoy unos “Rollitos crunchy de arroz“. Una receta saludable y ligera por sus ingredientes y lo mejor muy fácil de preparar. Además de ser super practica para llevar como lunch al trabajo o a la escuela.
INGREDIENTES:
- ½ repollo picado
- 1 cebolla en julianas
- 1 zanahoria rallada
- 250g pechuga de pollo desmenuzada
- Hojas de papel de arroz
- 1cda. de curry
- Aceite
Sorprende a todos con esta increíble receta, prepara estos dumplimgs crujientes de surimi. Son deliciosos.
PREPARACIÓN:
- Calentamos una sartén con poco aceite, posteriormente añadimos la cebolla, cocinamos por unos minutos hasta que este blanda, agregamos el repollo y dejamos que se cocine por aproximadamente 2 minutos más o hasta que ablande, añadimos ahora la zanahoria rallada y la pechuga de pollo desmenuzada, sazonamos con curry, sal y pimienta al gusto y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén integrados. Cocinamos un poco más.
- Pasamos a hidratar las hojas de papel de arroz.
- Rellenamos el papel de arroz con el guiso de pollo y verduras, enrollamos, y doramos en la sartén con un poquito más de aceite a fuego medio hasta conseguir una capa crujiente.
- Servimos y a disfrutar.
Te compartimos estos rollitos de camarón que son perfectos para disfrutar cualquier día de la semana.
TIPS DELINATION
Puedes agregar el relleno que tu prefieras y acompañarlas con el aderezo de tu elección y chopear en salsa de soya o de ostión.