Una riquísima combinación de sabores con esta receta de Ensalada frutal de camarón. Y que mejor que su preparación es sencilla y necesitas poco tiempo para cocinarla. Un platillo fresco, ligero y diferente, y es perfecta para compartir en tus reuniones. ¡Tienes que probarla!
INGREDIENTES:
- 500 gr de camarón.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- 1/2 pieza de lechuga orejona o la que tengas en casa.
- 1 Aguacate.
- 1/2 cebolla morada picada en juliana.
- Blueberrys, zarzamora, frambuesa las necesarias.
Para el aderezo:
- 1/2 taza de aceite especiado.
- 3cdas. de mostaza Dijon.
- 1cda. de miel de abeja.
- 1cda. de vinagre balsámico.
- 1cda. de vinagre de manzana.
- Sal y pimienta.
Te compartiremos esta fácil y deliciosa receta de camarones con ajillo.
PREPARACIÓN:
- Pelamos, limpiamos y salpimentamos el camarón.
- Llevamos a un sartén a fuego medio con poco aceite, y salteamos.
- Posteriormente picamos el aguacate, la cebolla y la lechuga, reservamos.
- En un recipiente agregamos los ingredientes del aderezo y mezclamos muy bien hasta incorporar.
- Para emplatar añadimos la lechuga, posteriormente el aguacate y la cebolla ya picada, agregamos los blueberrys, las zarzamoras, frambuesa y coronamos con los camarones ya salteados.
- Para finalizar bañamos nuestra ensalada con el aderezo.
Te enseñamos a preparar esta rica ensalada favorita con camarones.
TIPS DELINATION
Para saltear tus camarones te recomendamos agregar previamente mantequilla y ajo al sartén ya caliente, le dará un riquísimo.