Hoy te compartiremos esta fácil y deliciosa receta de camarones con ajillo que son ideal para este verano y lo disfruten en familia, una excelente opción también como botana para una reunión entre amigos, aquí te explico como prepararlos. Te van a encantar. ⠀
INGREDIENTES
- 200 gr. de camarones.
- 2 dientes de ajo picado.
- 2 piezas de cebollín picado.
- Aceite
- Sal y pimienta.
- 2 cucharadas de mantequilla. ⠀
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PREPARACIÓN
- Para comenzar con esta deliciosa receta, en un sartén agregamos un poco aceite, incorporamos el ajo finamente picado y mantequilla, y esperamos a que se sofría.
- Después agregamos los camarones ya pelados y lavados, condimentamos con sal y pimienta, cocinamos a fuego lento durante 5-10 minutos. ⠀
- Por último, agregaremos cebollín finamente picado y mezclamos. ⠀ ⠀
- Durante este tiempo es importante que vigiles los camarones al ajillo y los mezcles de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por un solo lado.
- Una vez listos, servimos y acompañamos con rodajas de pan dorado con un poco de mantequilla. ⠀
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TIPS DELINATION
Una excelente forma de disfrutar esta receta es con pasta o arroz con mantequilla, te encantará cualquier guarnición que decidas. Al momento de cocinarlos, si te gusta lo picante, podrás añadirle un poco de chile seco triturado.