Tacos de camarón con parmesano

Tacos de camarón con parmesano

  • PORCIÓN: 4 👥
  • 45 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: MEDIA👩🏻‍🍳
  • COMIDA
Susana Beltrán

Hagamos juntos estos tacos de camarón con un sabor diferente, el toque dulce pero salado que da el parmesano y el ligero picante de la paprika, los hace completamente deliciosos, tanto que sorprenderás a tu familia con esta receta.

INGREDIENTES:

  • 500 gr. camarón s/n cabeza
  • 1 taza harina
  • 1 taza de panko
  • 1 cda. ajo en polvo
  • 1 cda. paprika
  • Sal y pimienta
  • 3 huevos batidos
  • 1 taza queso parmesano rallado
  • Aceite
  • Tortillas
  • 1 cebolla blanca fileteada
  • 4 cdas. salsa soya
  • Col morada rallada
  • Aguacate
  • Cilantro
  • Aderezo

Te recomendamos preparar estos deliciosos Tacos gobernador.

PREPARACIÓN:

  • Mezclamos panko con ajo en polvo, paprika, queso, sal y pimienta.
  • Pasamos los camarones por harina, después al huevo y al final por el panko.
  • En un sartén, añadimos una buena porción de aceite y esperamos a que esté bien caliente.
  • Añadimos los camarones y freímos por ambos lados hasta que queden bien dorados.
  • En otro sartén, sofreímos la cebolla y cuando cambie de color, agregamos la salsa de soya y cocinamos por 1 minuto.
  • Colocamos sobre la tortilla la col morada, la cebolla caramelizada, los camarones, aguacate y bañamos con aderezo.

Si buscas un postre fácil y delicioso, entonces el Panqué de elote es para ti. Prepáralo hoy.

TIPS DELINATION

Puedes sustituir la presentación del aguacate en rodajas y hacerlo un rico guacamole, el cual harás moliendo el aguacate, agregas unas gotas de limón y sal al gusto. También puedes añadir el aderezo de tu preferencia.

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