Es una receta muy saludable que aportará ácidos omega-3 a tu cuerpo y un alto contenido de proteína gracias al ingrediente principal, el salmón, de igual forma abundantes antioxidantes que contiene la calabaza, pero no dejemos de lado su delicioso sabor, ten por seguro que te encantará. Es una excelente opción no solo para disfrutar a la hora de la comida, también como cena, no te llevará mucho tiempo cocinarla ya que es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES:
- 1 filete de salmón
- 1 calabaza verde
- Tomillo
- 1 naranja
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Palitos de brocheta
¿No sabes que cocinar hoy? Estas Toast de salmón y ricota son tu mejor opción, una receta muy sana y además están deliciosas.
PREPARACIÓN:
- Empezamos cortando el salmón en cubos.
- Continuamos cortando la calabaza en rebanadas.
- Insertamos en palitos de brocheta un cubo de salmón, una rebanada de calabaza y así sucesivamente hasta llenar los palitos.
- Sazonamos con el tomillo, la sal y la pimienta.
- Cubrimos con una capa de aceite ayudándonos con una brocha.
- Llevamos al sartén y dejamos cocine por todos lados.
- Cuando estén listos bañamos con jugo de naranja y disfrutamos.
Impresiona a tus invitados con estas ricas Tostadas de salmón adobado.
TIPS DELINATION
Además de bañar tus brochetas con el jugo de naranja, puedes agregarles aderezo de tu preferencia y dar ese toque especial a tus brochetas.