Una tradicional receta pensada para los amantes de la comida mexicana, una opción deliciosa, que te aseguro, no querrás dejar de comer, en Delination te compartimos esta receta.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de rajas poblanas.
- ½ cebolla blanca fileteada.
- Queso manchego rallado.
- 1 taza de crema.
- Sal y pimienta.
- 1 cdita. consomé.
- Granitos de elote.
- Mantequilla.
- 2 tamales de elote.
Te recomendamos preparar este sabroso Arroz a la mexicana.
PREPARACIÓN:
- Calentamos un sarten y agregamos mantequilla al gusto.
- Sofreímos la cebolla hasta que cambie de color.
- Cuando esto suceda, añadimos las rajas y granitos de elote.
- Mezclamos y cocinamos por 1 minuto. Sazonamos con sal, pimienta y consomé.
- Bañamos con la crema y mezclamos muy bien.
- Cubrimos el tamal con las rajas, espolvoreamos queso manchego y llevamos a gratinar.
Estos deliciosos Frijoles puercos, serán un excelente acompañante para tus comidas.
TIPS DELINATION
Acompaña tu platillo con arroz a la mexicana, otra opción puede ser frijoles puercos.